Métalloprotéine

En biochimie, métalloprotéine est le terme générique pour toute protéine qui comporte un cofacteur métallique ; ce dernier peut être un ion directement lié aux chaînes latérales des acides aminés de la protéine ou peut être coordonné à un ligand...

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Métalloprotéine - Protéine

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Définitions :

Protéine composée dont le groupement prosthétique, c'est-à-dire la partie de nature non protéique, est un métal (ex.... (source : reptox.csst.qc)

En biochimie, métalloprotéine est le terme générique pour toute protéine qui comporte un cofacteur métallique ; ce dernier peut être un ion directement lié aux chaînes latérales des acides aminés de la protéine ou peut être coordonné à un ligand non protéinique telle que la porphyrine des hémoprotéines.

Une famille de cofacteurs particulièrement répandue est celle des clusters fer-soufre où plusieurs ions de fer sont liés à des ions sulfure ainsi qu'à des chaines latérales des acides aminés de la protéine. Le cluster 4Fe-4S a une forme cubique.

Rôle des métalloprotéines

La nature utilise fréquemment les métalloprotéines comme catalyseurs : une protéine possédant une activité catalytique est une (ou un) enzyme.

Les cations métalliques sont essentiels pour réaliser dans les organismes vivants une chimie d'oxydo-réduction (qui implique des transferts d'électrons). En effet seuls les éléments métalliques présentent une large gamme d'états d'oxydation. Quelquefois l'ion métallique peut servir à catalyser des réactions d'hydrolyse ou a seulement un rôle structural.

Éléments métalliques utilisés

Sont utilisés les cations dérivant des éléments manganèse, fer, nickel, cuivre, zinc, calcium et magnésium (pour les trois derniers, il n'y a pas de chimie redox). La Nature utilise plus rarement (ou uniquement dans certains organismes) les ions du cobalt, molybdène, tungstène ou cadmium.

Voir aussi

cœnzyme ou groupe prosthétique
chimie bioinorganique

Liens externes

(en) Electron Transfer Proteins

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