Gliadine

La gliadine est une protéine extraite de certains végétaux. Rôle pathogène important dans la maladie cœliaque.



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Botanique - Microbiologie - Protéine

La gliadine est une protéine extraite de certains végétaux. Rôle pathogène important dans la maladie cœliaque.

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"gliadine comme un antigène"

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